Mit dem September hat sich wieder ein Monat mit einem R im Namen eingestellt. Und was heißt das für Fischliebhaber? - Die Karpfensaison hat begonnen. Traditionell werden jetzt die Teiche abgefischt und da machen auch die heimischen Fischfreunde keine Ausnahme.
Karpfen statt Scampi
Regionale Produkte sind voll im Trend - das gilt auch für Speisefische. Davon zeigen sich die Teichbauern und prominente Gäste beim Abfischen in Haarbrücken überzeugt.
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